COPA LATINOAMERICANA DE CERVEZAS ARTESANALES 2025 - KOMBUCHA

 🌿 La fermentación también se vive con burbujas naturales, té y mucha cultura viva.

Este 2025, la Copa Latinoamericana de Cervezas Artesanales abre sus puertas a una nueva categoría: Kombucha. Queremos reconocer, valorar y premiar el trabajo de quienes fermentan con intención, exploración y respeto por el proceso.
Estamos felices de anunciar que esta competencia será desarrollada de la mano de Patagonian Yeast y Victoria Lobos como co-partners técnicos y curatoriales, aportando su experiencia, sensibilidad y conocimiento para garantizar una evaluación rigurosa y a la altura del movimiento.
Si elaboras kombucha —ya sea de forma profesional o emergente— esta es tu oportunidad para mostrar tu trabajo en un espacio internacional, junto a otras fermentistas de toda América Latina.

🍃 ¡Las inscripciones ya están abiertas!

📍 Huaraz, Perú | Octubre 2025

Porque la fermentación nos une. Y la Kombucha también es cultura.